原材料の麦は愛媛県産または香川県産、塩は香川県製造のものを使用し、 防腐剤・人口甘味料など添加物は使用しておりません。 手間暇をかけてつくられたなつかしい昔の味、ふるさとの味をご賞味下さい。 ※麦味噌の中に見られる黒いものは、麦の筋と呼ばれる繊維質なので品質には問題ありません。 原材料名 はだか麦（愛媛県産または香川県産）、塩（香川県製造） ※はだか麦の原産地は過去３年間の使用実績順です。 賞味期限 保存方法 冷暗所にて6カ月（夏場は冷蔵庫に保存して下さい）冷蔵庫・冷凍庫に保存すると菌の発酵を 抑制することができますので12カ月間おいしく食べられます。 ※冷凍庫に保存しても味噌は固まりません。そのまま使うことができます。

原材料の麦は愛媛県産または香川県産、塩は香川県製造のものを使用し、 防腐剤・人口甘味料など添加物は使用しておりません。 手間暇をかけてつくられたなつかしい昔の味、ふるさとの味をご賞味下さい。 ※麦味噌の中に見られる黒いものは、麦の筋と呼ばれる繊維質なので品質には問題ありません。 原材料名 はだか麦（愛媛県産または香川県産）、塩（香川県製造） ※はだか麦の原産地は過去３年間の使用実績順です。 賞味期限 保存方法 冷暗所にて6カ月（夏場は冷蔵庫に保存して下さい）冷蔵庫・冷凍庫に保存すると菌の発酵を 抑制することができますので12カ月間おいしく食べられます。 ※冷凍庫に保存しても味噌は固まりません。そのまま使うことができます。