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6種類の素材からだしを抽出し、しっかりと「旨味」を感じる味わいに仕上げました。
原材料名
醤油(国内製造)、いわし煮干し、昆布、食塩、砂糖、乾しいたけ、いわし削り節、さば削り節、かつお削り節
(一部に大豆・小麦・さばを含む)
醤油 福岡県産大豆・小麦
いりこ 広島
昆布 北海道・羅臼
椎茸 宮崎・大分
うるめ節 熊本
さば節 熊本
鰹節 鹿児島
塩 沖縄
粗糖 鹿児島
ご使用の目安
かけうどん 白だし1 水・お湯6
鍋・おでん 白だし1 水・お湯8
煮物 白だし1 水・お湯5
お吸い物・スープ 白だし1 水・お湯10
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